バジル パスタ
実は私、家庭菜園も少ししています。
バジル、ローズマリー、ペパーミントを育てています。
バジルは1回目は全て虫に喰われてしまったのですが、今回はたくさん葉をつけて元気に育っています。
ということで、バジルでパスタを作ってみました。
うちにはフードプロセッサーはないので、バジルをみじん切りにして作りました。これはジェノバソースと言えるのか…笑。
パスタの塩加減ってなかなか難しいですよね。
私の彼は料理の仕事をしているのですが、最後に醤油をたらしたら美味しくなるよとのことでやってみたら、味が良くなりました☆
具もバジルだけでは寂しいのでナスを入れてみました😅
ベーコンとかあったらもっと美味しそうでしたが、まあまあの味でした！
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